Кулер является прибором, который нагревает и охлаждает воду, которая поступает в него из бутыля. Бутылированная вода обогащается производителем минералами в соответствии с нормами и стандартами питьевой воды.

Для производства бутылированной воды используется метод обратного осмоса, который делает воду чистой от всех примесей. Для придания вкуса и качества воды, после полной очистки производитель добавляет в воду минералы улучшая этим солевой состав воды, которая благоприятно влияет на здоровье человека.

Так как вода имеет солевой состав, то вся соль при кипячении воды выпадает в осадок повреждая этим ТЭН нагрева воды и краны.

В кулер со временем попадает пыль, которая вместе с водой поступает в баки нагрева и охлаждения. Особенно в накопительном баке и в баке  охлаждения воды происходит размножение бактерий, которые вместе с водой поступают потребителю. 

Для того, чтобы обезопасить себя и продлить срок службы кулера требуется санитарная обработка прибора 1-2 раза в год.